L’objectif cette démarche est de soutenir l’activité de votre maraîcher local en établissant un contrat de solidarité entre les mangeurs et le paysan. Concrètement, cela prend la forme d’un abonnement annuel que les citoyens paient en échange de légumes frais, bios, locaux, de saison. Le prix d’une part annuelle est calculé, en toute transparence, sur base des frais de production et d’une juste rémunération du maraîcher lui permettant de vivre décemment de son activité. 

Ces deux postes sont ensuite divisés par le nombre de familles participantes. Un système à contre-courant du commerce actuel d’un “prix par produit suivant la loi du marché”, qui vise à soutenir une agriculture paysanne respectueuse de la nature et du paysan.

Autre principe à contre-courant : il ne s’agit pas d’un abonnement à un panier hebdomadaire dont les légumes sont “imposés” ! Non, la ferme vous est ouverte et vous venez piocher librement les légumes qui vous conviennent parmi l’assortiment du moment. Vous puisez en conscience ce que consomme votre famille sans tenir compte de la valeur marchande des légumes choisis ! 

L’intention est que vous ayez toujours de quoi nourrir votre tribu tout en évitant le gaspillage et dans un esprit de bienveillance aux autres familles membres de la communauté.